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La zucca lunga di Napoli, tipica della tradizione partenopea, è un frutto lungo, verde, dalla polpa gialla e dolce, con pochi semi e tanto gusto. Da raccogliere nei mesi estivi, si conserva a lungo, per un autunno all’insegna dell’ortaggio stagionale per eccellenza. Si semina in primavera e il raccolto viene effettuato circa due tre mesi dopo la semina.
