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Il cocomero Charleston Grey (Citrullus lanatus) è un'antica varietà americana, naturalizzata italiana. I suoi frutti sono grandi fino a 14 kg dalla forma allungata, 60 cm di lunghezza per 30 cm di diametro. La buccia chiara che protegge una polpa, croccante e gustosa, dal forte sapore di cocomero, inoltre la protegge sia nello sviluppo, tollerando bene...