Pomodoro Costoluto Fiorentino

Pomodoro Costoluto Fiorentino

POM10
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Il Pomodoro Costoluto Fiorentino tipica produzione di pomodori toscani. Viene trapiantato tra Febbraio e Marzo, non necessità di un particolare terreno ma richiede sempre una buona innaffiatura per mantenere il terriccio sempre ben idratato. La raccolta a mano a partire dalla metà di agosto. Il pomodoro è un ortaggio della terra ottimo consumato fresco sia, una volta spellato, utilizzato per la preparazione di sughi e salse.

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Il Pomodoro Costoluto Fiorentino tipica produzione di pomodori toscani. Viene trapiantato tra Febbraio e Marzo, non necessità di un particolare terreno ma richiede sempre una buona innaffiatura per mantenere il terriccio sempre ben idratato. La raccolta a mano a partire dalla metà di agosto. Il pomodoro è un ortaggio della terra ottimo consumato fresco sia, una volta spellato, utilizzato per la preparazione di sughi e salse.

Il pomodoro è identificato secondo il Codice Internazionale di Nomenclatura Botanica (ICBN), della famiglia delle Solanaceae, è una pianta perenne. Le sue bacche, dal caratteristico colore rosso, sono largamente utilizzate in ambito alimentare in molti Paesi del mondo.

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