La scatola da 20kg contiene confezioni da 500gr cadauna.
L'aglio rosso ha origini siciliane. È una varietà di aglio caratterizzata dall'intenso colore rosso ed è ricco di proprietà benefiche. Questa varietà viene coltivata su terreni scuri, asciutti ed argillosi; la semina avviene nei mesi di dicembre e gennaio e la raccolta nei mesi di maggio e giugno.
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L'aglio rosso ha origini siciliane. È una varietà di aglio caratterizzata dall'intenso colore rosso ed è ricco di proprietà benefiche. Questa varietà viene coltivata su terreni scuri, asciutti ed argillosi; la semina avviene nei mesi di dicembre e gennaio e la raccolta nei mesi di maggio e giugno.
L'aglio (Allium sativum L.) è una pianta bulbosa della famiglia Amaryllidaceae (sottofamiglia Allioideae).
Il suo utilizzo primo è quello di condimento, ma è ugualmente usato a scopo salutistico per le proprietà congiuntamente attribuitegli dalla scienza e dalle tradizioni popolari.
A causa della sua coltivazione molto diffusa l'aglio viene considerato quasi ubiquitario, ma le sue origini sono asiatiche[4] (sono state rintracciate nella Siberia sud-occidentale), velocemente diffusosi nel bacino mediterraneo e già conosciuto nell'antico Egitto.
L'odore caratteristico dell'aglio è dovuto a numerosi composti organici di zolfo tra cui l'alliina ed i suoi derivati, come l'allicina ed il disolfuro di diallile.
Per coltivare l'aglio, bisogna prima dividerlo in spicchi uguali e poi piantarli a uno a uno con la punta dello spicchio rivolta verso l'alto. Si pianta nello strato attivo.
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