Falanghina

Caratteri ampelografici: varietà non molto omogenea in quanto confusa con biotipi o forse varietà simili. Germoglio ad apice espanso, cotonoso, verde chiaro, con orli carminati. Foglia media, trilobata, cuneiforme, quasi intera o relativamente trilobata, lembo un po’ ondulato, verde di media intensità, quasi liscio, con pagina inferiore lanuginosa. Seno peziolare a lira o ad U. Grappolo medio, semispargolo, tronco-conico, alato. Acino medio, sferoide, di colore giallastro; buccia spessa e pruinosa; polpa croccante, dolce, di sapore leggermente floreale.

Attitudini colturali: vitigno vigoroso con portamento della vegetazione semieretto, si adatta ai diversi terreni anche fertili purché il clima sia caldo ed asciutto; per esaltare la qualità del prodotto sono preferibili i terreni collinari, ben esposti.

Allevamento e potatura: si adatta a forme di allevamento medio-espanse e potature mediolunghe. È indicata la controspalliera con interventi oculati di potatura verde.

Epoca di germogliamento: precoce.

Epoca di maturazione: medio-tardiva.

Produzione: media e costante.

Sensibilità alle malattie e alle avversità: normale, un po’ sensibile alla botrite e al marciume acido. Fenomeni di incompatibilità sono stati riscontrati utilizzando i portinnesti 101.14 e 3309C.

Potenziale enologico: dà un vino di colore giallo paglierino con riflessi dorati, di gradevole profumo, caldo, vellutato, con elegante aroma floreale e fruttato tropicale.

Cloni in moltiplicazione: Falanghina VCR2, VCR449.