Fagiolo Rampicante Mangiatutto Blue Lake

Il Fagiolo Rampicante Mangiatutto Blue Lake è una varietà di fagiolo a seme bianco con baccelli lunghi 14-15 cm diritti e carnosi di colore verde medio. La fioritura inizia quando la pianta è ancora bassa e prosegue con il crescere della stessa. Dopo averlo raccolto rifiorisce rapidamente. La semina si consiglia a file distanti tra loro 100 cm in pozzette a distanza di 40/50 cm, mettendo 4/5 grani per ogni buca alla profondità di 3/4 cm. E' bene che all'atto della semina il terreno sia ben fresco, in caso contrario irrigarlo un giorno o due prima della semina. Sorreggere le piante con reti o sostegni alti 160/180 cm. Si raccoglie dopo circa 70 gg dalla semina. 

Il fagiolo è una pianta erbacea, annuale, con portamenti differenti in base alle varietà. Esistono due gruppi principali: i fagioli rampicanti, simili al tipo originale, e i fagioli eretti e più ramificati.
Il portamento della pianta è determinata principalmente dal suo genoma, ma le condizioni ecologiche nelle varie fasi fenologiche possono influenzarla. Per esempio, una temperatura elevata (30 °C) nella fase della prima foglia trifogliata innesca sempre un portamento rampicante.
Il fagiolo ha una radice principale non dominante che viene rapidamente integrata con radici laterali. Le radici possono raggiungere la profondità di un metro se il terreno è adatto. le radici sono in simbiosi radicale con batteri azoto fissatori, principalmente Rhizobium etli e Rhizobium phaseoli. Le condizioni ottimali per lo sviluppo di noduli sono una temperatura da 25 a 30 °C e un pH da 6 a 7. La quantità di azoto fissata può raggiungere i 200 kg per ettaro.
Gli steli rampicanti non sono molto ramificati e avvolgono il loro supporto in senso antiorario. Possono raggiungere i 2-3 metri di altezza. le cultivar nane sono più ramificate, erette, alte da 40 a 60 cm e si prestano meglio alla meccanizzazione delle colture.
Le foglie adulte sono picciolate, stipolate, alterne e trifogliate. Le foglioline hanno una forma ovale-acuminata, quasi a forma di losanga e sono lunghe da 6 a 15 cm e larghe da 3 a 11 cm.