Cavolo Broccolo Naxos

Il Cavolo Broccolo Naxos è un ibrido precoce al “TOP” per raccolte autunnali che ha dimostrato una spiccata tolleranza alle alte temperature. Produce un corimbo di grosse dimensioni, pesante e compatto con grana fine ed attraente colore verde scuro. Ottimo per il mercato fresco. La pianta è molto vigorosa e versatile in quanto tollera il caldo così come le basse temperature. Naxos matura a 75 gg dal trapianto e si è dimostrato il miglior ibrido nelle raccolte autunnali.

Il broccolo, chiamato anche cavolo broccolo, è una cultivar di cavolo appartenente al gruppo 'Italica'. I broccoli rientrano nel gruppo di piante di cui non vengono mangiate le foglie bensì le infiorescenze non ancora mature.
È una pianta originaria dell'antica Roma. Viene coltivato in varie zone d'Italia e del mondo ed è diffusa prevalentemente nell'area mediterranea, più precisamente dell’area compresa fra Grecia, Turchia, Siria e Cipro. È un ortaggio molto conosciuto a livello internazionale.