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La Rucola Foglia d'Ulivo è una pianta annuale, raggiunge l'altezza di 15-20 cm, foglie spesse fortemente aromatiche a forma di ulivo, fiori bianchi venati di viola, anno un sapore caratteristico e più intenso di quello della rucola comune per questo esse sono molto ricercate per essere consumate in insalate oppure miste a lattuga. Molto precoce, rivegeta...
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La Rucola Selvatica da Campo è una selezione perenne con foglie carnose dal sapore caratteristico, di colore chiaro e molto frastagliate. Rivegeta rapidamente dopo il taglio e in fioritura il fiore è giallo. La semina avviene da Marzo a Ottobre e si raccoglie tutto l’anno. Si consiglia la distanza a spaglio.
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La Rucola da Orto Coltivata è annuale, ha le foglie larghe con aroma non molto intenso. Si semina sempre direttamente a dimora, in piena terra o in vaso, da febbraio a maggio e da settembre a novembre, scalarmente a distanza di 15-20 giorni, nell’orto su file distanti 25-30 cm e diradando ogni fila a 10 cm di distanza tra le piantine, oppure anche a...
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Rucola Selvatica
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La rucola selvatica è una perenne dalle foglie piccole e dal sapore intenso foglie allungate e lobate, lievemente carnose, dalla base si innalzano gli steli fiorali che portano infiorescenze di piccoli fiori bianchi, a cui seguono frutti a siliqua, ricchi di semi minuscoli, molto fertili. Si coltiva in tutta Italia indifferentemente in vaso o in piena...